Pinot Nero
CARATTERISTICHE
Pinot Nero
UVE
100% Pinot Nero
Alcool
12,50% Vol.
Servizio
6-8°C
colore
Giallo paglierino tenue.
Profumo
Intenso con sentore di mandorla amara.
Zona di produzione
Torrazza Coste, Codevilla
Vinificazione
Le uve vengono pressate. Il mosto estratto viene trasferito in vasche d’acciaio a temperatura controllata ed inoculato con lieviti selezionati che danno origine alla fermentazione alcolica.
GUSTO
Franco, morbido e sapido.
Anima
Caratteristiche organolettiche
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Profumo intenso di crosta di pane e mandorla amara.
Gusto
Gusto franco, morbido e persistente che denota una buona corposità.
Degustalo nella nostra Terrazza
La Terrazza è il locale esclusivo de La Genisia, dove puoi gustare i nostri vini, godendo di una vista panoramica nell’Oltrepò Pavese. Aperitivi con salumi e formaggi tipici, organizzazione di eventi e feste private.
