Bonarda
CARATTERISTICHE
Bonarda
UVE
100% Croatina
Alcool
14% Vol.
Servizio
12-14° C
COLORE
Colore rosso rubino carico con riflessi granata.
PROFUMO
Intenso, piacevoli note vinose accompagnate da aromi di frutta matura, amarena e prugna.
Zona di produzione
Codevilla, Torrazza Coste
Vinificazione
Le uve, diraspate e pigiate, vengono trasferite in vasche d’acciaio a temperatura controllata ed inoculate con lieviti selezionati che danno origine alla fermentazione.
Affinamento
3-4 mesi in autoclave.
GUSTO
Intenso, corposo con finale morbido e piacevolmente stuzzicante per effetto della vivacità.
Anima
Caratteristiche organolettiche
Colore
Rosso rubino carico con riflessi granata.
Profumo
Profumo intenso, piacevoli note vinose accompagnate da aromi di frutta matura. Gusto intenso, corposo con finale morbido e piacevolmente stuzzicante per effetto della vivacità.
Gusto
Gusto intenso, corposo con finale morbido e piacevolmente stuzzicante per effetto della vivacità.
Degustalo nella nostra Terrazza
La Terrazza è il locale esclusivo de La Genisia, dove puoi gustare i nostri vini, godendo di una vista panoramica nell’Oltrepò Pavese. Aperitivi con salumi e formaggi tipici, organizzazione di eventi e feste private.
